Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fonds d'artichaut, cuits et coupés en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 939 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 15.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche glacée multifruits
3h 30 min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Fleurs de courgette et de carotte
40 Min
Quenelles de beignets de chou-fleur
1hod.
Légumes grillés en corolles
1hod.
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1hod.
Soufflé de pomme de terre à la morue
13h
Gaspacho de concombre et cresson
10 min
Soupe glacée aux amandes
1h 15min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2hod.
Terrine de légumes et mozzarella
2hod.
Tartelettes printanières aux légumes
1 Std. 10 Min