Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 14u.

3 Stück

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
200 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 1983 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1810 kJ / 432 kcal

Vetten 35 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza-Leberkäse

14u. 20min

Vanilleeis-Sandwiches

14u.

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1u.

Extrawurst

14u. 10min

Feine Streichwurst

14u. 30min

Geflügelleberkäse

14u. 15min

Steirisches Krenfleisch

2u. 45min

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

35min

Gewürzpaste Asia Style

1u.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2u. 40min

Käse-Leberkäse

14u. 15min

Bayerischer Leberkäse

14u. 30min