Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
3 ½
oz farro
of 3 ½ oz wheat berries - 30 oz water, plus extra to fill to 1 liter mark
- 1 ½ tsp salt, divided, to taste
- 2 green onions, in pieces (1 in.)
- 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 4 oz English cucumber, in pieces (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground cumin
- 6 oz plain Greek yogurt
- 4 large eggs, cold
- 16 oz salad greens
- radishes, sliced thin, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 546 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 λεπτ.
Basic Black Beans
2hod. 35min
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™)
50 λεπτ.
Vegetarian Chili
50 λεπτ.
Green Shakshuka
40 λεπτ.
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1h 55 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Mushroom Risotto
30 λεπτ.
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25 min
Nicoise Salad
1h 15 min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 λεπτ.