![Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/083E0137-E830-46E7-AEC6-6598DC39A629/Derivates/28162f4c-0e0d-4a1b-88eb-f3cb88370122.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 30 oz cauliflower, in bite size pieces
-
1
tbsp avocado oil
of 1 tbsp extra virgin olive oil - 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Salmon and Eggs
- 5 fresh salmon fillets (5-6 oz ea.)
- ½ oz brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 2 lemons, zest only
- 1 orange, zest only
- 1 pinch salt
- 37 oz water
- 2 large eggs, organic, pasture-raised
Cauliflower Salad and Dressing
- 1 oz fresh dill, leaves only
- 1 oz fresh parsley, leaves only
- 8 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 3 dill pickles (approx. 6 oz), cut into pieces (2 in.)
- 5 radishes, thinly sliced
- 1 long red chili, deseeded, thinly sliced
- salt, to taste
- 2 lemons, 1 zested and juiced and 1 sliced, to serve
- 4 oz mayonnaise, sugar-free
- ½ oz toasted sesame oil
- 1 tsp tamari sauce
- ¼ tsp salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2268 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1058 mg
Alternatieve recepten
Sicilian Shrimp Salad
30min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Game Day Guacamole
1h
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
45min
Lemon Caper Asparagus
25min
Steamed Cod Over Greens
40min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Pork and Mushroom Wraps
30min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1u. 10min