![Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/973360b8-57cb-45e5-a8d9-eec1c50be8ff/Derivates/25328c42-93c0-431a-a4b8-e1a589a01eb0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz unsalted pistachios, shelled, peeled
- 4 oz whole raw almonds, skin on
- 1 oz white sesame seeds
- 2 tsp whole cumin seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp salt, divided
- ¼ tsp black peppercorns
- 10 oz red onions, quartered
- 1 serrano chili, stem removed, plus extra to garnish
- 4 oz apple cider vinegar
- 1 oz sugar
- 11 oz water
- 1 spaghetti squash (approx. 24-32 oz), cut in half and seeds removed
- ½ oz fresh cilantro, chopped (approx. 16 leaves and tender stems)
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1971 kJ / 471 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Rosemary Polenta with Mushrooms
1 Std. 40 Min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Golden Beet Gazpacho
50 min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 min
Barley and Lentil Radicchio Salad
1h 25min
Mediterranean Farro Salad
1 Std. 35 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Collard Greens
1 Std. 5 Min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 min