Summer dahl
TM6 TM5 TM31

Summer dahl

3.6 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g red lentils
  • 1 brown onion, cut into halves
  • 3 cm piece fresh ginger
  • 3 garlic cloves
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp garam masala
  • ¼ tsp dried chilli flakes
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 350 g water
  • 150 g green beans, trimmed and cut into halves
  • 1 bunch broccolini, cut into halves
  • 200 g coconut milk
  • 100 g fresh baby spinach
  • sea salt, to taste
  • 1 - 2 fresh long red chilli, cut into slices, to serve
  • lemon juice, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1615.8 kJ / 384.7 kcal
Eiwitten
21.5 g
Koolhydraten
40.2 g
Vetten
11.8 g
Verzadigd vet
6.8 g
Vezels
15.4 g
Natrium
128.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten