Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dried chipotle chillies, stalks removed
- boiling water, for soaking
- 150 g roasted unsalted peanuts
- 1 tsp cumin seeds
- 8 red peppercorns, plus extra for garnishing
- 2 whole cloves
- 400 g tomatoes, cut into halves (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1929.2 kJ / 459.3 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 303 mg
Alternatieve recepten
Butter chicken
55 min
Chicken cacciatore
50 Min
Chicken korma
45 Min
Everyone's favourite chicken curry
40 Min
One pot pasta with chorizo
35 min
Adobo beef
1 Std. 10 Min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min
Moroccan chicken with couscous
45 Min
Tomato basil chicken stew
35 min
Beef "Burgundy"
40 Min
Pork with black bean sauce
30min