Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dried chipotle chillies, stalks removed
- boiling water, for soaking
- 150 g roasted unsalted peanuts
- 1 tsp cumin seeds
- 8 red peppercorns, plus extra for garnishing
- 2 whole cloves
- 400 g tomatoes, cut into halves (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1929.2 kJ / 459.3 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 303 mg
Alternatieve recepten
Chicken in yoghurt
30min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Everyone's favourite chicken curry
40 min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 min
Moroccan chicken with couscous
45 min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min
Butter chicken
55 Min
Chicken pad thai
55 Min
Chicken à la king
40 min
Chorizo and chicken pasta
50 min
Mexican chicken stew
40 min
Adobo beef
1 Std. 10 Min