Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 rindless bacon rashers (approx. 100 g), cut into pieces (1 cm)
- 40 g day old bread, crusts removed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm) (optional)
- 500 g beef mince
- 1 tsp dried Italian herbs
- 1 tsp ground sweet paprika
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Red pepper sauce
- 20 g olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g sultanas (see Tips)
- 100 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 2 - 4 tsp Chicken stock paste, to taste (see Tips)
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 250 g roasted whole red pepper strips
- 100 g water
- 4 pita breads, warmed, to serve (see Tips)
- crispy fried onions, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2119.4 kJ / 504.6 kcal
- Eiwitten
- 42.4 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 1186.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mexican cottage pie
1 godz. 30 min
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40 Min
Lamb and feta meatballs
30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Swedish meatballs with gravy
30min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 Min
Pork meatballs with couscous
50 Min
Spiced lamb pie
40 Min
Beef ragu
1 godz. 25 min
Chorizo meatballs and potato stew
40 Min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
"Hug in a mug" chicken soup
30min