Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

3.9 18 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 porzioni

Ingrediënten

6 triglie rosse di scoglio, eviscerate e pulite
50 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
175 g di passata di pomodoro
75 g di brodo vegetale
5 g di sale
10 g di capperi sotto sale sciacquati
1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41 g

Calorieën 2364 kJ / 565 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 7.1 g

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