Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

4.3 6 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 35min
6 portions

Ingrediënten

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    300 g
    Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    1000 g
  • cauliflower florets (1-2 whole cauliflowers)
    1000 g
  • medium eggs as desired
    4 - 6
  • plain flour
    80 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • milk
    800 g
  • fine sea salt to taste
    ¾ - 1 tsp
  • white pepper, ground plus extra to taste
    2 pinch
  • ground nutmeg (optioneel) to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt to taste

Voeding per 1 portion

Calorieën 526 kcal / 2199 kJ
Eiwitten 29 g
Vetten 35 g
Koolhydraten 20 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 20 g
Natrium 563 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...