Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 300 g lean beef mince, broken in pieces
- 300 g pork mince, broken in pieces
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- 3 garlic cloves, halved
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 50 g red wine
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 50 g tomato purée
- 5 g sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2120 kJ / 506 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 699 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sausage Rolls
1 Std. 10 Min
Sticky Chilli Beef
55 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40 min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 Std. 10 Min
Cottage pie
1 godz. 15 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2h 20min
Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice
4h 45min
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Cottage Pie
1 Std. 10 Min
Sous-vide Poached Eggs
30min
Marmalade-glazed Ham
1 godz. 50 min