Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.3 52 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • chicken breasts butterflied (see tip)
    4
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
  • sliced white bread lightly toasted, torn in pieces
    75 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • unsalted butter soft
    100 g
  • celeriac cut in pieces (2 cm)
    700 g
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • water
    700 g
  • frozen peas
    200 g
  • extra virgin olive oil
    10 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 568 kcal / 2377 kJ
Eiwitten 51 g
Vetten 27 g
Koolhydraten 26 g
Verzadigd vet 14 g
Natrium 580 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...