![Cauliflower Cheese Cauliflower Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
200
g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
of Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm) - 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter, diced
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1273 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Yorkshire Pudding
1h
Carrot and Swede Mash
20min
Raspberry and Apple Crumble
1 godz. 5 min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Red Onion Gravy
25min
Christmas Bread Sauce
15min
Cauliflower cheese
55min
Bread Sauce
1h 25min
Rhubarb Crumble
55min
Toad in the Hole
1h
Bread Sauce
1h 25min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min