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Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Voorbereiding 5min
Totaal 12u. 15min
12 portions
Ingrediënten
-
15 g de noisettes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
180 g de noix de saint-jacques sans corail
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
236 kJ /
57 kcal
Vetten
4 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1 g
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