Compatibele versies
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de noisettes
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 180 g de noix de saint-jacques, sans corail
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 236 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 Std. 15 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Pain de saumon
1h 20min
Terrine de saumon à tartiner
3 Std.