Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6 69 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 12u. 15min

12 portions

Ingrediënten

15 g de noisettes
30 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café d'aneth déshydraté
180 g de noix de saint-jacques sans corail

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 236 kJ / 57 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour des st-jacques 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ballotine comme un macaron

25min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min

Bavarois d'asperge

15min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2u. 45min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3u.

Fleurs chorizo-feta

35min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1u. 15min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2u. 20min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min