Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g skinless chicken thigh fillets, cut into thirds
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 spring onions/shallots, white part only, cut into thirds
- 50 g toasted pine nuts
- 25 g raisins (optional - see Tips)
- 200 g mayonnaise (see Tips)
- 2 tsp curry powder (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, for seasoning
- ¼ tsp ground black pepper, for seasoning
- rocket leaves, to serve
- 6 tortillas, low carb or keto wraps of choice (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2129.5 kJ / 507 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 42.9 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 510.8 mg
Alternatieve recepten
Tandoori chicken wraps
50min
Seared steak and rocket salad
20min
Chicken picadillo cups
40min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Texas-style lovely legs
4h
Chicken and spinach enchiladas
40min
Prosciutto and basil egg cups
40min
Coffee-rubbed beef with fennel salad
3h 15min
Chicken and warm potato salad
55min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Red pesto chicken salad
35min