Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 250 g de farine blanche
- 5 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 250 g de farine de blé complet
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 10 g de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
La garniture
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de pain dur, coupé en morceaux
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 700 g de tomates pelées
- 1 pincée de sucre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 250 g de mozzarella, coupée en dés
- 8 filets d'anchois au sel dessalés (optioneel)
- 10 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2843.1 kJ / 679.5 kcal
- Eiwitten
- 31.1 g
- Koolhydraten
- 81.1 g
- Vetten
- 25.7 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1357.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chebakias (gâteaux frits au miel)
2h
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1 Std.
Hamburger langos et salade verte
1 Std. 30 Min
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Boules coco-noisette
1h 10 phút
Pita au blé complet
1h 35min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 Std. 10 Min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3u. 5min
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Mont d'Or et brioche
2h 45min
Tourte au roquefort
2h 15 min