Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz
3.6 5 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 5min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La marinade, les brochettes de poulet et le riz
  • 25 g gingembres frais épluché et coupé en lamelles fines
  • 3 gousses d'ail
  • 120 g de sauce de soja
  • 60 g de miel
  • 10 g d'huile de sésame toasté
  • 40 g de sauce barbecue
    40 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • ½ pincée de poivre moulu
  • 800 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2-3 cm)
  • 400 g de poivrons (2-3 poivrons)
  • 200 g de champignons frais
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
    1 c. à café de fond de volaille maison
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de riz étuvé
  • 1300 g d'eau
La soupe aux champignons
  • 15 g gingembres frais épluché et coupé en tranches fines
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 6 - 8 brins de coriandre fraîche
  • 20 g d'huile de sésame toasté
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 600 g d'eau
  • 160 g de lait de coco
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre de Cayenne moulu
  • 50 - 100 g de vermicelles de riz
  • 1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 4 c. à soupe d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3832 mg
Eiwitten 61 g
Calorieën 3250 kJ / 776 kcal
Vetten 10 g
Vezels 5.3 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 105 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4(113)

40 Min

Salade pour booster le collagène

4.5(23)

40 Min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

3.6(15)

50 Min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

4.8(32)

1 Std. 15 Min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(10)

45 Min

Bouillon de bœuf

5.0(1)

3 Std. 50 Min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

4.4(9)

1 Std. 15 Min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

4.3(24)

35 Min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

3.9(117)

25 Min

Soupe de poulet aux champignons noirs

4.6(69)

45 Min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0(7)

1 Std. 30 Min

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(422)

30 Min