Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
Brunch du Moyen-Orient
Ingrediënten
La base de boulgour et de légumes
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
10 g d'huile d'olive
-
170 g de boulgour
-
300 g d'aubergines coupées en morceaux (2 cm)
-
300 g de poivrons rouges et jaunes, coupés en morceaux (3 cm)
Le pain plat
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour arroser la pâte
-
120 g d'eau
-
270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de graines variées (graines de nigelle, graines de cumin, graines de sésame)
-
1 c. à café de gros sel
La salade de boulgour
-
25 g de feuilles de persil frais
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
1 gousse d'ail
-
30 g de jus de citron
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
100 g de concombre coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de poivrons jaunes et rouges, coupés en morceaux (3 cm)
-
100 g de tomates coupées en quatre
Le porridge aux dattes, pistaches et cardamome
-
30 g d'amande émondée30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de dattes dénoyautées
-
900 g de lait
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
150 g de flocons d'avoine
La tartinade d'aubergines
-
20 g de feuilles de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
70 g de tahini
-
5 g de jus de citron vert
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel fumé
La tartinade de poivrons
-
40 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
100 g de noix de cajou
-
5 g de jus de citron vert
-
¾ c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika fort en poudre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Margarita au concombre et au piment
5min
Buns aux légumes et fromage
3u. 45min
Sauce au floc rouge et chocolat
1u. 10min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1u.
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
2u. 15min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2u.
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1u. 30min
Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote
5min
Smoothie à la mangue et au lait d'avoine
10min
Jus d'avocat aux dattes
5min
Batbout au fromage
30min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2u. 15min