Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
- 250 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de branche de céleri, en petits dés, et 15 feuilles
- 250 g de tomates, en petits morceaux
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- 1 c. à soupe d'olives vertes
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 500 g d'aubergines, en petits dés
- 30 g de vinaigre de vin
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 385 kJ / 92 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40 Min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Geen beoordelingen
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 godz. 40 min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 Min
Keftas au four
1 Std. 20 Min
Pizza végétarienne
1 Std. 40 Min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min