Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (optioneel) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 924.3 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 29.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine fusion vol. II 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulpe piquant et riz

25min

Burrito bibimbap

45min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1u. 50min

Oignons farcis et soupe afghane

1u. 15min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Curry de poulet des Caraïbes

2u. 10min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1u.

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Chow mein aux crevettes

45min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min