Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 1086.3 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement festif 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3u. 10min

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3u. 15min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min

Poulet entier avec ratatouille

Poulet entier avec ratatouille

1u.

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1u.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1u.

Poulpe "à Lagareiro"

Poulpe "à Lagareiro"

1u. 30min

Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

2u.

Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min