Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 1086.3 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement festif 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Fettuccine tricolores à la norma

1 Std.

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 Min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1 Std. 30 Min

Poulet sauce mole verde

1 Std.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Mélange d'épices gyros

5 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4 Std. 30 Min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 Std. 10 Min

Pizza façon spaghetti de légumes

45 Min

Nachos thaïlandais

45 Min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1 Std. 45 Min