![Curry rouge de canard Curry rouge de canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/442a7e802666199e568a8b433bc1182e/Derivates/e163b6e22e1f6c57eb9cc1705a354a0a17885457.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de vermicelles de riz
- 20 g d'huile végétale
- 200 g d'oignons
- 1 piment rouge frais, et un peu pour la garniture
- 80 - 90 g de pâte de curry rouge, (voir « Conseil(s) »)
- 150 g de poireau
- 150 g de chair de potiron
- 50 g champignon shiitaké frais
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 200 g d'huile de friture
- 250 g de lait de coco
- 2 magrets de canard avec la peau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- fleur comestible (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1905.4 kJ / 455.4 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 41.2 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1086.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de moules au curry
45min
Nems au poulet sauce Buffalo
1h 30min
Hamburger langos et salade verte
1h 30min
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
35min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1h 30min
Arancini champignons-mozzarella
3 Std. 10 Min
Bœuf mijoté aux champignons
5u. 20min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1 Std. 40 Min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1h
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min