Rassolnik (soupe de cornichons)

Rassolnik (soupe de cornichons)

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

200 g de cornichons coupés en morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en quatre
30 g d'huile végétale
70 g de concentré de tomate
300 g de cœurs de poulet
30 g d'orge perlé rincé
1000 g de bouillon de poule

1000 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
10 grain de poivre noir
1 feuille de laurier déshydratée
10 g d'aneth frais pour la finition

10 g de persil frais, pour la finition
60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1137 kJ / 272 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe complète végétarienne

30min

Bouillon indien à la pâte tandoori

1u. 15min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12u. 55min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Soupe de pois cassés finlandaise

12u.

Goulasch dans des bols de pain

2u. 45min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25min

Soupe complète au bœuf

30min