Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 44 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

15 pièces

Ingrediënten

½ gousse d'ail
25 g d'huile végétale
500 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
100 g de fenouil coupé en morceaux
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
20 g d'huile de sésame
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
40 g de pousses de soja frais
15 - 20 feuilles de riz
8 - 10 feuilles de batavia
16 feuilles de basilic frais
16 feuilles de menthe fraîche
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
50 g de sauce pour nems

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 1.1 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 649.9 kJ / 155.1 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 14.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Nems aux crevettes et jambon

1u. 5min

Salade thaïe aux crevettes

35min

Chow mein aux crevettes

45min

Salade asiatique au poulet

30min

Tempura de calamars

40min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1u.

Rouleaux de printemps au surimi

50min

Salade Bo bun

12u.

Rouleaux de printemps

30min

Wok de crevettes et légumes

40min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1u.