![Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/679d99f9-6f8d-44dc-8a13-f34b0e1ddc95/Derivates/d1ff0aef-f4fa-4dc8-96ff-ec5140217fb2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à gnocchi
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 300 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 - 2 pincées de piment en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de chapelure
- 10 - 12 filets d'anchois à l'huile, égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100
g de poireau, coupé en tronçons (2-3 cm)
of 100 g d'oignon, coupé en deux - 30 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates entières pelées au jus, concassées
- 1 - 2 pincées de sucre en poudre (optioneel)
- 3 c. à café de sel
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 1 mozzarella, coupée en cubes (1 cm)
- eau, pour la cuisson
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3701.3 kJ / 884.5 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 105.3 g
- Vetten
- 35.3 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 9.1 g
- Natrium
- 2300 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 分钟
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 分钟
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Lait frappé protéiné (Métrique)
5 分钟
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40 分钟
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 分钟
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 分钟