![Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide) Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09e5ea5e-fb27-4e1b-b135-30b6a66cfbfe/Derivates/5267aa80-e0cd-4db1-bdd1-226507e3d8a5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g d'eau
- 250 g de filet de colin
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 100 g d'asperges
- 100 g d'haricots verts extra-fins
- 75 g de carotte
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de brocoli
- 100 g de boulgour
- coriandre fraîche hachée, pour la finition
- 2 traits de jus de citron vert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1607 kJ / 379.5 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 364.5 mg
Alternatieve recepten
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2 Std.
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 godz.
Poke bowl vert
1 godz.
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 min
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45 min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 godz.
Pâtes complètes aux crevettes
55 min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Poke bowl
30 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 min