Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g d'eau
- 250 g de filet de colin
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 100 g d'asperges
- 100 g d'haricots verts extra-fins
- 75 g de carotte
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de brocoli
- 100 g de boulgour
- coriandre fraîche hachée, pour la finition
- 2 traits de jus de citron vert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1607 kJ / 379.5 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 364.5 mg
Alternatieve recepten
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Poke bowl vert
1小时
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 Std. 50 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1小时
Poisson vapeur au gingembre
40min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1h 20min
Poke bowl
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min