Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

2 portions

Ingrediënten

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 364.5 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1607 kJ / 379.5 kcal

Vetten 8 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1u. 45min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2u.

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1u.

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Salade de quinoa aux moules

30min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1u.

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1u. 20min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min