Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 700 g chicken wings
- 70 g dark soy sauce
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 star anise
- 1 cinnamon quill
- 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 7.1 g
- Vetten
- 2.8 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 4083.4 mg
Alternatieve recepten
Kiwifruit jam
4 godz. 35 min
Chai latte parfait
29h 5 min
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)
8h 30 min
Italian sausages
40 min
Kimchi butter
1 Std. 10 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Marinated capsicum
55 Min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26 Std. 50 Min
Spicy peach and mango chutney
45 min
Sichuan Chilli Oil
50 Min
Slow cooked chickpeas (TM6)
26sa 5 dk
Mango pudding
12 godz. 15 min