Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 700 g chicken wings
- 70 g dark soy sauce
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 star anise
- 1 cinnamon quill
- 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 7.1 g
- Vetten
- 2.8 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 4083.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10min
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
2h 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Steamed Glutinous Rice With Mud Crab
1h 30min
Cold cut pork sausage
1h 30min
Rye sourdough starter powder
24 Std. 10 Min
Beetroot ciabatta
15h
White fish wrapped in banana leaves
2 godz. 20 min
Gado gado
1sa
Prawn wontons
2sa
Luo bo gao (radish cakes)
25 Std. 20 Min
Dou sha bao (red bean paste buns)
9 Std. 30 Min