Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le yaourt nature (la veille)
- 120 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe de lait en poudre
- 800 g de lait entier, frais de préférence
- 250 g d'eau
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)
Le gaspacho (le jour même)
- 750 g de tomates, coupées en morceaux
- 300 g de concombre, épépiné et coupé en morceaux
- 100 g céleri branche, coupé en tronçons
- 150 g poivron rouge, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 6 tranches de pain de mie blanc
- 20 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1294.2 kJ / 308.2 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 494.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mayonnaise version allégée
10 min
Soupe froide concombre-courgette
15 Min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1h 10min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Pâtes de sarrasin, chou-fleur et bacon
30 Min
Poires duchesse
12h 25 min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 min
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Salade de haricots et poulet farci
40 Min
Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
50min
Cannelés au pamplemousse
12 Std.
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min