Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
- 30 g extra virgin olive oil
- 3 rindless bacon rashers, cut into cubes
- 1 carrot, cut into pieces (1 cm)
- 400 g tomato passata
- 20 g balsamic vinegar
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 500 g beef mince
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g black bean spaghetti (see Tips)
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 400 g canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
- Parmesan cheese, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2729.1 kJ / 649.8 kcal
- Eiwitten
- 56.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 27.4 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 17.3 g
- Natrium
- 1522.5 mg
Alternatieve recepten
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55 min
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
40 min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Cottage pie
1 godz. 30 min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 min
Curried sausages and lentils
1 godz.
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27h 20 min
Coconut turmeric fish curry
40 min
Quick chicken curry
35 min