Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

4.4 148 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

10 pezzi

Ingrediënten

250 g di pasta brisée
50 g di cipollotto a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
30 g di zucchero
20 g di aceto bianco
10 g di concentrato di pomodoro
foglie di basilico fresche per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 305.1 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 707.9 kJ / 169.2 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 15 recepten
Italië

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Quiche radicchio e bietole

1h 15min

Quiche di spinaci e speck

2h

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Pizzette di melanzane

40min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Peperoni alla piemontese

55min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min