![Carciofi alla maremmana Carciofi alla maremmana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A1EAB16-47A3-462C-8A71-8B7BC6B5716A/Derivates/be793812-b90d-40d1-a42b-8497a515caa4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 carciofi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 5 g di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 26.7 g
- Vezels
- 5.5 g
Alternatieve recepten
Carciofi ripieni
50 Min
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Sformato di cardi
1h
Carciofi in agrodolce
30min
Carciofi alla romana
50 Min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40p
Stoccafisso con i porri
50 Min
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30min
Cardi gratinati
40p
Carciofi all'aceto light
45min
Carciofi trifolati
30min
Carciofi stufati
30min