Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di carne di maiale, magra, senza nervi, tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
- 70 g di vino bianco secco
- 200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1435 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 12.1 g
- Vetten
- 20.2 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55 min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3hod. 10min
Polpettine di pollo alla frutta secca
35 min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 Std. 5 Min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Coniglio all'appetitosa
1 Std. 10 Min
Spezzatino di vitello al curry
40 min