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Coniglio alla ligure
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
900 g di carne di coniglio in pezzi
-
250 g di acqua
-
50 g di aceto
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2 spicchi di aglio
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1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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40 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
-
70 g di olive nere denocciolate
-
250 g di vino rosso
-
100 g di polpa di pomodoro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
32.3 g
Calorieën
1318 kJ /
315 kcal
Vetten
20.2 g
Koolhydraten
1 g
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