Bruschette con melanzane
TM6 TM5 TM31

Bruschette con melanzane

4.7 (138 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di gherigli di noci
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante (optioneel)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 8 fette di pane casereccio
  • 80 g di formaggio di capra a cubetti
    of 80 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
  • 8 - 10 foglie di basilico fresco, lavate

Voeding
per 1 fetta
Calorieën
921 kJ / 220 kcal
Eiwitten
7.7 g
Koolhydraten
16.4 g
Vetten
14.1 g
Verzadigd vet
5.1 g
Vezels
2.6 g
Natrium
256.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten