Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada

4.3 95 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

5 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi

30 g di pecorino Romano, a pezzi
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
450 g di acqua
450 g di fagiolini verdi freschi puliti
3 cucchiai olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiai di pinoli, tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 531 kJ / 127 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

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