Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le seitan
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1100 g d'eau
- 350 g de farine de gluten
La sauce
- 2 oranges
- 5 g de gingembre frais
- 25 g de sucre brun
- 40 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile de sésame
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1807 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Tofu brouillé à l’indienne
20 min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Blanquette de panisse
1 godz. 30 min
Chili sans viande
1h
Chili végétarien
1h 5min
Fromage, alternative végétale
6 godz. 45 min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h