Taboulé de brocoli et chou kale

Taboulé de brocoli et chou kale

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

300 g de brocoli les sommités seulement
1 gousse d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais, équeuté
30 g d'oignon doux
30 g d'amandes décortiquées
300 g de chou frisé kale sans les côtes
120 g de semoule de blé dur fine
30 g de raisins secs
200 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
30 g de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de miel
50 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées d'épices tandoori à ajuster en fonction des goûts
1 grenade égrainée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 33.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super aliments 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de blette au tofu soyeux

1u.

Taboulé de chou romanesco

1u. 20min

Salade de chou blanc

10min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1u.

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Taboulé de sarrasin

2u. 35min

Coleslaw quadricolore

20min

Fenouil à l'orientale

15min

Pesto coriandre-cerfeuil

15min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2u.

Salade thaïe

15min