Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'amandes non pelées
- 65 g de pain en tranches, grillé et en morceaux (3 cm env.)
- 1 oignon, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g de raisins secs
- 3 brins de feuilles de thym frais
- 1 orange non traitée (zeste et jus)
- 4 limandes -soles, levés par le poissonnier
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 1 citron jaune non traité, coupé en huit
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1631 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 Min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 Std.
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Magret de canard, épinards et champignons
35 Min
Poisson au crumble d'herbes
35 Min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min