Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'amandes non pelées
- 65 g de pain en tranches, grillé et en morceaux (3 cm env.)
- 1 oignon, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g de raisins secs
- 3 brins de feuilles de thym frais
- 1 orange non traitée (zeste et jus)
- 4 limandes -soles, levés par le poissonnier
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 1 citron jaune non traité, coupé en huit
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1631 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Poisson vapeur au gingembre
40 min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 godz. 40 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min