Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lomo de salmón fresco
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 600 g de lombarda en trozos de 5 cm
- 200 g de patata pelada en trozos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 - 2 chorritos de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1014 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 19.1 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 251.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Crema de coliflor y garbanzos
40 Min
Crema de calabaza con curry
35min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25min
Guarnición de lombarda
30min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min