Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de galletas saladas (regañás)
- 350 g de frambuesas frescas (y algunas más para servir)
- 500 g de tomates pera maduros, en mitades
- 40 g de cebolleta
- 50 g de pepino pelado, sin semillas
- 1 diente de ajo
- 100 g de cubitos de hielo
- 10 g de vinagre de frambuesa
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de queso fresco desmenuzado
- unas hojas de hierbabuena fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 556 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Gazpacho de melón
15min
Sopa fría de manzana y puerro
2 godz. 40 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6u. 45min
Salmorejo de fresas
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1u. 10min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 min
Gazpacho de manzana verde
10min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min