Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 manzana reineta (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 50 g de vino blanco
- 25 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de piñones tostados
- 24 tartaletas pequeñas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 606 kJ / 145 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 15.4 g
- Natrium
- 156.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
40min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 min
Torrijas al vapor
1h 20 min
Porrusalda con bacalao
40min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 min
Espiral de lombarda y manzana
40min
Guarnición de lombarda
30min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15 min
Crema de lombarda
1h 40min
Truchas en escabeche
12h 30min
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Níscalos guisados
30min