Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sorpresas de pollo
- aceite
- 2 - 3 pellizco de sal
- 8 espárragos verdes
- 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 8 langostinos grandes crudos enteros
Guarnición de cebollitas
- 250 g de cebollitas francesas peladas
- 150 g de agua
- 120 g de vino blanco
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- 60 g de azúcar moreno
- 10 g de mantequilla
- 2 ramitas de tomillo fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 723 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 11.9 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 559.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 min
Pollo a la catalana
55 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1j
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Allipebre de rape
45 Min
Espaguetis a la crema de limón
25 menit
Sándwich cake
1 Std. 30 Min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1j 10 menit
Porchetta al horno con guarnición
3 Std.