Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
700 g de patatas de guarnición
700 g de agua
150 g de cebolla en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
400 g de tomate triturado en conserva
30 g de pasas sin semillas
100 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de piñones crudos
20 g de alcaparras
½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de tomate maduro en gajos
¼ de cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 6277.6 mg

Eiwitten 57.6 g

Calorieën 2418 kJ / 578 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 52.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1u. 30min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1u.

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1u.

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min

Galette de calabacín y tomate

1u. 30min

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

45min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min