Pasta caprese

Pasta caprese

4.5 145 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

320 g di pasta secca corta

Pesto di rucola

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di rucola fresca, lavata
20 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
200 g di pomodori a pezzi

Terminare la preparazione

200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 698 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 1172.8 kJ / 280.3 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 63.9 g

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