Insalata di riso (6 porzioni)

Insalata di riso (6 porzioni)

4.0 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

1200 g di acqua
5 g di sale + q.b.
380 g di riso Parboiled (cottura 14-15 minuti)
200 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
420 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
60 g di peperone a cubetti (1 cm circa)
150 g di piselli surgelati
320 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato e spezzettato
150 g di olive verdi denocciolate a rondelle
30 g di cetriolini sott'aceto a rondelle
100 g di cuori di carciofo sott'olio in quarti, sgocciolati
120 g di pomodori ciliegino in quarti
3 rametti di menta fresca le foglioline
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2004 kJ / 479 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 58.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tutti a tavola! 14 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpettone ripieno con uova sode

1u. 20min

Cosce di pollo piccanti

1u. 50min

Straccetti di maiale dorati

15min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4u.

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2u. 45min

Zuppa di baccalà

1u.

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Insalata riso e agrumi

30min

Pesto di pistacchi e speck

20min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5u. 30min

Quadrucci seppie e piselli

1u. 45min