Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 36.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Orata al sale
40 Min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1 Std.
Seppie in zimino
40 Min
Stoccafisso con i porri
50 min
Triglie in salsa piccante
30 Min
Baccalà alla ligure
1 Std.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 godz. 10 min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 godz. 10 min
Baccalá alle olive
25 Min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 min
Carciofi stufati
30 Min