Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vetten
- 21.7 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1036.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min