Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
TM31 TM5 TM6

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

4.0 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di mandorle pelate
  • 10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
    of 1 cipollotto piccolo a pezzi
  • 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 peperoni spellati (vedere consiglio)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, a piacere + q.b. per condire
  • 1500 g di acqua
  • 240 g di pasta corta a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
4028 kJ / 962.7 kcal
Eiwitten
36.9 g
Koolhydraten
183.3 g
Vetten
25.2 g
Verzadigd vet
6.1 g
Vezels
51.7 g
Natrium
292.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten