Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Contorno di patate
- 1 pizzico di sale
- 4 patate, pelate e a tocchetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
Rollè di tacchino
- 100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di petto di tacchino a pezzi
- 100 g di latte
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Ripieno
- 80 g di pancetta a fette
- 60 g di provola a fette
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- burro, fiocchetti a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2414 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 71.1 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 576.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Polpettone croccante
1h
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Spirali di frittata arlecchino
2sa 30 dk
Polpettone classico (TM6)
1h 15 min
Polpette al sugo
50 min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2sa 30 dk
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 godz. 30 min