Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Contorno di patate
- 1 pizzico di sale
- 4 patate, pelate e a tocchetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
Rollè di tacchino
- 100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di petto di tacchino a pezzi
- 100 g di latte
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Ripieno
- 80 g di pancetta a fette
- 60 g di provola a fette
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- burro, fiocchetti a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2414 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 71.1 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 576.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1sa 5 dk
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 Std. 30 Min
Polpettone croccante
1h
Tortino di pollo
30 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10 min.
Saltimbocca alla romana
25 min
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Spirali di frittata arlecchino
2sa 30 dk
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min