Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Contorno di patate
- 1 pizzico di sale
- 4 patate, pelate e a tocchetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
Rollè di tacchino
- 100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di petto di tacchino a pezzi
- 100 g di latte
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Ripieno
- 80 g di pancetta a fette
- 60 g di provola a fette
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- burro, fiocchetti a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2414 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 71.1 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 576.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Saltimbocca alla romana
25min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 Std. 30 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpette al sugo
50min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min