Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta
3.8 25 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 70 g di scalogno a pezzi
  • 1 peperoncino rosso (optioneel)
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
  • 60 g di vino bianco
  • 200 g di pomodorini la polpa in scatola
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
  • 4 pane casereccio
  • sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 328.2 mg
Eiwitten 34.2 g
Calorieën 1993.3 kJ / 476.5 kcal
Vetten 14.6 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 53.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ossibuchi ai funghi

4.5(21)

3u. 30min

Filetto di manzo al vino con purè

4.3(16)

1u. 30min

Focaccia di patate in padella

4.5(27)

1u.

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.1(9)

1u.

Tortilla di patate al vapore

3.3(43)

45min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

4.0(6)

35min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

4.5(61)

1u.

Frittelle di zucchine e gamberetti

3.8(65)

30min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

3.7(10)

45min

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

3.3(3)

2u.

Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata

Geen beoordelingen

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

4.7(13)

1u.