![Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova) Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/781fdd6e083ae3ec408fca3d4c35841a/Derivates/d364ba6d01dc44d7f2b6698bf5ff3053b6cbdc04.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate e asciugate (prezzemolo, erba cipollina, timo)
- 500 g di acqua
- 100 g di patate, pelate e a fette sottili
- 500 g di carne trita di manzo
- 50 g di yogurt naturale non zuccherato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pangrattato q.b. per panare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 856.7 kJ / 204.7 kcal
- Eiwitten
- 21.2 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 273.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1 godz.
Crocchette di pollo e patate
50min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 godz.
Frittelle di patate aromatiche
45 min
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
1 godz.
Frittelle di bietole
45 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min
Polpette di carne e melanzane
50min
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min